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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥30 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-31
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 貨號(hào) | daerw |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 100085-39-0 |
| 型號(hào) | AEO-25 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
食品級(jí) 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑
雙乙酰酒石酸單雙甘油酯性質(zhì)FEMA4092|DIACETYLTARTARICACIDESTERSOFMONO-ANDDIGLYCERIDES
雙乙酰酒石酸單雙甘油酯
用途與合成方法應(yīng)用
提高乳化性能，防止油水分離，用作乳化劑和分散劑。
增加面團(tuán)筋力，增大體積，改善結(jié)構(gòu)，質(zhì)地柔軟，防止老化。
與淀粉形成絡(luò)合物，防止淀粉溶脹流失，改善淀粉的糊化特性。
用于植脂末，提高乳化穩(wěn)定性，防止油水分離。用于奶油，可使奶油軟滑細(xì)膩。
新聞資訊
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2024-04-11
GB 2760-2024重磅發(fā)布
3月12日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單，2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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2022-11-28
河南達(dá)爾聞生物科技有限公司簡(jiǎn)介
公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開(kāi)始從事食化行業(yè)的研究，2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心，2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成，2022年達(dá)爾聞公司...
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