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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

甘草甜味素包括R19和三鉀,是由生產甘草酸、甘草酸單銨鹽等產品時所剩余的母液,經過加鉀或者鈉調到制定pH后,溶解過濾,噴霧干燥制成的。
中文名
甘草甜味素
主要原料
甘草酸鈉,甘草酸鉀
是否含防腐劑
否
主要營養(yǎng)成分
甘草酸
主要食用
增加甜度,代謝與無關
性 狀
黃色或淡黃色細粉末,味極甜。
途1.馴鹽效果:當甘草甜味素162配合其它輔助配料使用時,會使咸味很重的食品口感變得更柔和,使食品的后味更醇和美味。2.增進口感:在果汁飲料或其它碳酸飲料的產品內配合使用甘草甜味素162會讓口感變得清涼可口。在涼果、蜜餞、龜苓膏、檳榔中使Chemicalbook用能有效突出產品風味,令其甘甜味綿長,倍添美味。3.調味效果:在食品中適當地添加甘草甜味素162能有效顯現食品的原味,呈天然效果。4.適用范圍:果汁、飲料、糖果、果凍、龜苓膏、涼果、蜜餞、檳榔、瓜子、醬油、泡菜,醬腌菜、肉食品加工等





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