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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 85-32-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

化學(xué)合成法化學(xué)合成法通常是用焦磷酸或者磷酸的活性衍生物對(duì)核苷進(jìn)行磷酸→酯化反應(yīng)的方法。因?yàn)樾枰罅坑袡C(jī)溶劑,存在環(huán)境污染及原料來(lái)源等問(wèn)題,化學(xué)合成法在生產(chǎn)中也極少使用。發(fā)酵法發(fā)酵法生產(chǎn)鳥(niǎo)苷酸可分為2種方法:直接發(fā)酵法和發(fā)酵轉(zhuǎn)化法。直接發(fā)酵法利用一定數(shù)量微生物,以葡萄糖為碳源進(jìn)行發(fā)酵得到鳥(niǎo)苷酸,但此方法得到的鳥(niǎo)苷酸產(chǎn)量低,不能達(dá)到工業(yè)化要求。目前,運(yùn)用最廣泛的方法是發(fā)酵轉(zhuǎn)化法,利用一定微生物,以多糖或葡萄糖作為碳源生產(chǎn)鳥(niǎo)苷,再利用生物或化學(xué)方法將其轉(zhuǎn)化為鳥(niǎo)苷酸。一般都是先對(duì)枯草芽孢桿菌進(jìn)行斜面培養(yǎng)、種子培養(yǎng)以及發(fā)酵培養(yǎng)獲得鳥(niǎo)苷,再利用三氯氧磷溶液與吡啶溶液制得鳥(niǎo)苷酸,反應(yīng)式如圖所示。目前,我國(guó)鳥(niǎo)苷酸發(fā)酵得率較Chemicalbook國(guó)外先進(jìn)水平低,鳥(niǎo)苷酸工業(yè)化生產(chǎn)還未成熟,如何提高鳥(niǎo)苷酸產(chǎn)量成為研究的重中之重。鑒別試驗(yàn)紫外吸光度用0.01mol/L鹽酸配制1:50000試樣液。吸光度在256nm士2nm處。A250/A260之比為0.95~1.03;A280/A260之比為0.63~0.71(見(jiàn)GT-29中紫外分光光度法)。核糖試驗(yàn)同“02006,鳥(niǎo)苷酸二鈉”中鑒別試驗(yàn)中2。有機(jī)磷酸鹽試驗(yàn)取1:400試樣液5ml,加鎂氧混合劑試液(TS-133)2ml,應(yīng)無(wú)沉淀發(fā)生。再加硝酸7ml,煮沸10min,用NaOH試液(TS-224)中和,再加鉬酸銨試液(TS-22),溫?zé)?。?yīng)有黃色沉淀發(fā)生,該沉淀溶于NaOH試液或氨試液(TS-13)。





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